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名店を支える匠を訪ねて 著者：須藤靖貴出版社：日本経済新聞出版社サイズ：単行本ページ数：277p発行年月：2008年03月この著者の新着メールを登録する世界の名店が集まる街・銀座。

洋服仕立て、和竿作り、基盤士、バーテンダー、顔剃り名人、刀剣商、ショコラティエ・・・。

名店を名店たらしめるのは、プロの技術があってこそ。

新進作家が銀座を支える技の秘密を探る。

【内容情報】（「BOOK」データベースより）東京・銀座のタウン誌『銀座百点』に掲載された「プロを極める」を一冊にまとめました。

【目次】（「BOOK」データベースより）食／飲／美／匠／装／趣【著者情報】（「BOOK」データベースより）須藤靖貴（スドウヤスタカ）1964年東京板橋区に生まれる。

駒澤大学文学部卒。

スポーツ誌、健康誌の編集者を経て、1999年、『俺はどしゃぶり』で第五回小説新潮長篇新人賞を受賞しデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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